七福茶って知ってる？
お茶を飲んで福を呼ぶ――。古河市中央町の塚田製茶店＝塚田春夫さん（４８）経営＝が、同市鴻巣の古河総合公園の茶やハスの葉を使った「七福茶」を売り出した。「古河の新名物に」と期待する。
七福茶は、塚田さんが総合公園の茶畑で採れたやぶきた茶と、千葉県から根分けした古代の「大賀ハス」の葉を活用し、玄米や大豆、そば茶など７種をブレンドした。ハスの葉には甘み、そば茶は渋み、玄米には香ばしさがあり「飲みやすい」（塚田さん）。
塚田さんは、同公園を運営・管理する市民会議の「円卓会議」メンバー。「大賀ハスの葉を活用できないか」と、アイデアを練った。今年１月、市観光協会が７０００歩で歩ける七福神めぐりを初めて企画。塚田さんの店近くに、福禄寿をまつる三神町稲荷神社があり、神社で試作品を提供したところ、観光客らに喜ばれたという。
市では、商工会議所と飲食店などが協力して「七福めんカレー」も誕生し、七福神ブームとなっている。七福茶をつくった塚田さんは「お祝い事やお正月に飲んでほしい」と話す。塚田さんは４年前に公園のお茶を使った「和風紅茶」も商品化している。
七福茶は５０グラム入り３００円、紅茶は６０グラム５００円で販売。
毎日新聞
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